Radieschensalat

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Frisch und knackig schmeckt dieser Radieschensalat. Ein Rezept für eine Beilage oder Snack.

Radieschensalat

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Apfelessig
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 Bund Radieschen
0.5 TL Salz
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Radieschen waschen, putzen und grob raffeln, salzen und etwas stehen lassen. Essig, Öl, Zucker und Pfeffer zugeben, gut miteinander vermengen, abschmecken. Wenn nötig nochmals würzen.

Tipps zum Rezept

Kalt servieren.

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