Raffaello

Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello. Diese Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Raffaello

Bewertung: Ø 4,2 (1719 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

100 g Butter
150 g Kokosraspel
5 EL Kokosraspel zum Wälzen
5 EL Orangensaft
1 Schuss Rum
110 g Staubzucker
2 Pk Vanillezucker
330 g weiße Schokolade, gehackt
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die selbstgemachten Raffaello Kugeln wird die Butter mit dem Staubzucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig geschlagen.
  2. Nun einen Schuss Rum (kann man auch weglassen), weiße Schokolade, Orangensaft und die Kokosflocken hinzufügen und die Masse gut verkneten.
  3. Daraus formt man kleine, mundgerechte Kugeln - wer will kann auch gerne noch ein kleines Nussstück oder eine geschälte Mandel in die Kugel geben.
  4. Nur noch in Kokosflocken wälzen und fertig sind die selbstgemachten Raffaello Kugeln.

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User Kommentare

spicy-orange
spicy-orange

Es sind auch meine absoluten Favoriten-Pralinen, sie selbst zu machen habe ich bisher noch nicht probiert, wird zur Keksliste geschrieben.

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Wibi79
Wibi79

Meine absoluten Lieblingspralinen! Wußte gar nicht das man sie auch selber machen kann! Das wird aber ehestens nachgeholt!

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cp611
cp611

Noch schneller geht es, wenn man die Butter ins Gefrierfach legt und diese dann mit den übrigen Zutaten und der ebenfalls zerriebenen Schokolade vermischt und daraus Kugeln form!

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Pinky
Pinky

Tolles Rezept
Leider sind sie zu schnell weg
Statt kokosflocken nehm ich ab und zu schokoflocken
Werde es auf jeden Fall weiterempfehlen

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Marille
Marille

Die sehen sehr fein aus, werde nur den Rum weglassen und in die Mitte eine Haselnuss geben, die mag ich noch lieber als Mandeln.

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cp611
cp611

Das beste Pralinchen das es für den Sommer gibt - dazu ein guter Pina Colada und der super Sommerabend ist gerettet!

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Daniel2
Daniel2

Was passiert mit dem oben angeführten Staubzucker?
Dies kommt bei der Zubereitung nicht vor.
Liebe Grüße

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

hallo, danke für den Hinweis, dazu zuerst die Butter mit dem Staubzucker und Vanillezucker schaumig schlagen - steht nun auch im Zubereitungstext.

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Martina1988
Martina1988

Ich liebe Raffaello! Aber warum wird eine Kochzeit von 15 Minuten angeführt? Handelt es sich hierbei um die Mixzeit?

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

natürlich gibt es hierbei keine Kochzeit, sie wurde auch schon entfernt - gutes Gelingen und viele süße Momente mit dem Rezept für Raffaello

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Andreawowa
Andreawowa

Diese Kugeln schmecken wirklich lecker. Sie sind auch hübsch eingepackt ein schönes Mitbringsel wenn man eingeladen ist.

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hexy235
hexy235

dieser Kokostraum ist eine Sünde wert

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Claudia03
Claudia03

zum selber machen - super rezept

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sssumsi
sssumsi

eine mandel in der mitte würde noch für biss sorgen

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Tomaten_Gruss_8
Tomaten_Gruss_8

Und die sind so guuuuuuuuut :-D Ich liebe Kokos. Lange existieren die bei mir nicht. Tolles Rezept. Danke schön!

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Georgs_Leckerbissen
Georgs_Leckerbissen

Darf ich gar nicht hinsehen, weil ich sonst mir das sofort zubereiten muss. Bis jetzt habe ich immer nur die gekauften gegessen. Das werde ich ausprobieren, danke!

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SimoneH
SimoneH

hallo, das Kokosett wird aufgeteilt, habe es nun in die Zutatenliste getrennt aufgelistet. lg und viel Spaß beim Nachbacken!

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SimoneH
SimoneH

hallo, er wird zusammen mit dem Kokosett gescshlagen....lg

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