Ratatouille - Lasagne

Erstellt von

Von dieser genialen Ratatouille-Lasagne werden Ihre Lieben begeistert sein. Probieren Sie doch mal dieses köstliche Rezept.

Ratatouille - Lasagne

Bewertung: Ø 3,7 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Aubergine (klein)
1 Pa Basilikumblätter
2 Stk Knoblauchzehen
1 Schuss Olivenöl
1 EL Oregano
1 Stk Paprikaschote (gelb)
1 Stk Paprikaschote (grün)
2 Stk Paprikaschoten (rot)
80 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Salz & Pfeffer
4 Stk Tomaten
60 g Weissbrot (nicht frisch)
1 Stk Zuchini (klein)
2 Stk Zwiebeln (klein)
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Brot grob zermahlen. Knoblauch und Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit etwas Öl dünsten. Brot und Oregano zufügen, leicht anrösten. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Form mit etwas Öl einfetten. All das vorbereitete Gemüse in die Form einschichten, dabei mit Paprika abschließen. Zwischen den Lagen mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 2/3 der Brotbröseln und des Parmesans dazwischen verteilen.
  3. Auflauf mit Alufolie bedecken und bei 200 Grad 35 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 225 Grad erhöhen, Alufolie entfernen. Auflauf mit restlichem Käse bestreuen und 10 Minuten überbacken.
  4. Auflauf mit Basilikum und übrigen Bröseln bestreuen und servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gemüselasagne

GEMÜSELASAGNE

Dieses Rezept liefert eine Gemüselasagne, die bei Ihrer Familie und bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt.

Kürbislasagne

KÜRBISLASAGNE

Schmeckt vorzüglich und ist ein tolles Rezept in der Kürbiszeit. Die Kürbislasagne wird mit Kohl, Zwiebel und Käse angereichert.

Kartoffellasagne

KARTOFFELLASAGNE

Die saftige Kartoffellasagne ist eine himmlische Hauptspeise die allen schmeckt. Hier ein tolles Rezept zum Ausprobieren.

Gemüselasagne

GEMÜSELASAGNE

Lasagne hat bestimmt schon jeder von uns gegessen. Auch diese Gemüselasagne sollte unbedingt dazu gehören. Ein Rezept das man mit Parmesan überbäckt.

Erdäpfel Lasagne

ERDÄPFEL LASAGNE

Eine etwas andere Lasagne ist das Rezept für Erdäpfel Lasagne. Schmeckt bestimmt der ganzen Familie und passt bei jeder Gelegenheit.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE