Regenbogentorte

Die Regenbogentorte sieht originell aus und ist ein Hit an Kindergeburtstagen. Das Rezept ist einfach aber etwas zeitaufwändiger.

Regenbogentorte

Bewertung: Ø 4,3 (617 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 Pk Backpulver
6 Stk Eier, getrennt
5 Pk Lebensmittelfarbe, verschiedene
450 g Mehl
1 Prise Salz
360 g Zucker

Zutaten Für die Creme

500 g Butter
500 g Vanillepudding
100 g Zucker
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

150 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für den Teig die Eier trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelb, Zucker und Salz einige Minuten schaumig schlagen. Backpulver und Mehl vermischen und abwechselnd mit dem Eischnee unter die Masse heben.
  2. Den Teig gleichmäßig auf fünf Schüsseln aufteilen und jede Teigportion mit einer Lebensmittelfarbe einfärben. Die Farbe gut unterrühren.
  3. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Teigportionen jeweils einzeln nacheinander in die Springform geben und für je 12 Minuten backen lassen.
  4. Die einzelnen Teigböden gut auskühlen lassen.
  5. Für die Creme Butter und Zucker schaumig schlagen. Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten, dann nach und nach dem Butter-Zuckergemisch unterrühren.
  6. Die Torte in die Springform schichten - zuerst mit einem Tortenboden beginnen, ca. 3 Löffel der Creme darauf glatt streichen und den nächsten Tortenboden darauflegen. Den Vorgang mit der restlichen Creme und Böden wiederholen.
  7. Die Torte ca. 1 Stunde rasten lassen vor dem Anschneiden.

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User Kommentare

Marille
Marille

Ist vermutlich etwas aufwendig, aber meine Kinder würden sich bestimmt über diese Torte sehr freuen.

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Mirli_87
Mirli_87

Die sieht ja toll aus aber ob das mir den Farben so hinhaut Naja ich würde die gern probieren wenn mein Sohn Geburtstag hat!

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Tsambika
Tsambika

Diese Torte sieht so unnatürlich aus. Ich würde nie auf die Idee kommen, diese nach zu backen. Ich liebe und backe gelbe oder braune Kuchen.

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irmgard.walter
irmgard.walter

Kommt bei Kindern immer gut an. Wurde bei uns schon oft gewünscht. Auch bei Partys ein Hingucker........

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ladylike
ladylike

Toll, die probier ich aus!

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