Reissalat

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Besonders köstliche schmeckt dieser Reissalat als Snack an einem heißen Sommertag. Hier das einfache Rezept für ein Buffet.

Reissalat

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Zutaten für 2 Portionen

3 Stk Cocktailtomaten
2 EL Essig
0.5 Stk gelber Paprika
0.5 TL Kräutersalz
1 EL Olivenöl
2 Stk Radieschen
200 g Reis (gekocht)
5 EL Wasser
1 TL Zucker
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Radieschen, Tomaten und Paprika waschen, putzen und kleinschneiden. Anschließend mit dem gekochten kalten Reis mischen.
  2. Aus Essig, Salz, Öl, Wasser und Zucker ein Dressing rühren und den Salat damit abschmecken. Kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.

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