Ameisenkuchen

Ameisenkuchen - © Sophia Hitsch
Das Rezept für einen flaumigen Ameisenkuchen ist einfach in der Zubereitung und passt perfekt zu einem gemütlichen Nachmittag.

Zutaten für Portionen

Päckchen Backpulver
Stück Dotter
250  Milliliter Eierlikör
Stück Eiklar
250  Gramm Margarine, Butter
250  Gramm Mehl
Päckchen Schokostreusel
Päckchen Vanillinzucker
250  Gramm Zucker

Zubereitung:

  1. Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Backpulver, Vanillinzucker und Eierlikör unterrühren.
  2. Streusel, Mehl und Schnee vorsichtig einheben. 50 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 180° Grad goldgelb backen.

Bewertung: Ø 4.0 / (31 Stimmen)
5 = hervorragend / 1 = ungenügend

Kategorie:
Zubereitungszeit:
80 Minuten
Arbeitszeit:
15 Minuten
Koch-/Backzeit:
65 Minuten
Kalorien:
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Verfasst von:
Verfasser   mona_lila

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Kommentare

02-7-2012 um 22:41
  SimoneH
hallo bluesock55,
-> 1 Becher sind 200g bzw. 200ml
-> Nun bei 4 Eier geht zB ein Teig meist nicht soooo schön auf....
-> Du schreibst nicht für welches Rezept du Joghurt weglassen willst.... für eine Joghurttorte kannst du die Zutat "Joghurt" bestimmt nicht weglassen.
-> anstelle von Alkohl kann man eventuell auch Fruchtsaft verwenden - je nach Rezept - unterschiedlich.
noch viel Spass beim Nachkochen und ausprobieren! lg
28-6-2012 um 15:37
  bluesock55
hallo ihr lieben!
ich bin neu hier und hab noch ein paar probleme mit den maßeinheiten.
was oder wieviel ist 1 BECHER ???
was passiert wenn ich anstatt 5 EIER nur 4 EIER verwende???
in manchen rezepten steht JOGHURT; KANN ICH DAS WEGLASSE ODER ERSETZEN???
was gebe ich statt ALKOHOL z.B für KINDERJAUSE???

bitte helft mir !!!
bisher haben noch alle rezepte prima geklappt, danke an ALLE VERFASSER-INNEN

lg bluesock55

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