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Schweizer Wurst-Käse Salat
Ob als Sommersalat, als Vor- oder Hauptspeise, dieses Rezept für Schweizer Wurst-Käse Salat passt immer.
| 4 | Stück | Cervelats |
| 1/2 | Tasse | Cornichons |
| 1 | Teelöffel | Dijonsenf |
| 300 | Gramm | Emmentaler |
| 2 | Teelöffel | herben Weissweinessig |
| 1 | Teelöffel | Mayonnaise |
| 1 | Tasse | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | Teelöffel | Sonnenblumenoel |
| 1 | Stück | Tomate |
| 1 | Stück | Zwiebel |
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Zubereitung:
- Die Sauce in einer grossen Schüssel anmachen.
- Die Cervelats schälen (klein zerhacken), halbieren und in dünne Halbkreise schneiden.
- Cornichons (klein zerhacken), Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten), Petersilie zubereiten.
- Den Käse in dünne Streifen schneiden.
- Das Ganze vermischen und 15 Minuten bedeckt stehen lassen. Vor dem Servieren, eine geschnittene Tomate beilegen.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
30 Minuten
30 Minuten
Arbeitszeit:
15 Minuten
15 Minuten
Koch-/Backzeit:
15 Minuten
15 Minuten
Kalorien:
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