Reisfleisch
Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieses Reisfleisch. Hier ein schnelles Rezept für Sie.
| 1/2 | Liter | klare Suppe |
| 1 | Schuss | Öl |
| 2 | Esslöffel | Paprikapulver |
| 1/4 | Kilogramm | Reis |
| 1 | Prise | Salz |
| 1/2 | Kilogramm | Schweinefleisch |
| 1 | Stück | Zwiebel |
Zubereitung:
- Zwiebel fein hacken und in einem großen Topf mit etwas Öl goldgelb rösten. Paprikapulver hinzugeben und gut umrühren.
- Das grobwürfelige Fleisch beigeben und anbraten. Mit Suppe aufgießen, den Reis dazugeben, salzen und zugedeckt auf kleiner Flamme 20 Minuten weich dünsten.
- Zum Schluss muss der Reis ganz trocken sein, und in einzelne Körner zerfallen.
Tipp/Anrichten:
Mit grünem Salat servieren.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Arbeitszeit:
20 Minuten
Koch-/Backzeit:
20 Minuten
Kalorien:
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