Puten-Curry mit Champignons und Erbsen

Puten-Curry mit Champignons und Erbsen verwöhnt den Gaumen. Überzeugen Sie sich von diesem schmackhaften Rezept.

250	Gramm	Champignons, in Scheiben geschnitten
2	Teelöffel	Curry
150	Gramm	Erbsen
2	Esslöffel	Olivenöl
400	Gramm	Putenbrust, in Streifen geschnitten
1	Flasche	Rama Cremefine zum Kochen
1	Prise	Salz, Pfeffer
1	Esslöffel	Zitronensaft

Zubereitung:

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das mit Salz und Pfeffer gewürzte Fleisch darin kurz und scharf anbraten, aus der Pfanne nehmen.
Die Champignons fünf Minuten in derselben Pfanne rösten, salzen, pfeffern und Curry beifügen. Mit dem Zitronensaft und dem Rama Cremefine zum Kochen aufgießen.
Das bereits angebratene Fleisch und die Erbsen in die Pfanne geben und fünf Minuten leicht kochen lassen. Mit Reis servieren.