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Schweineschnitzel französische Art
Köstliche Schweineschnitzel französische Art wird ihre ganze Familie begeistern. Das Rezept wird in einer Auflaufform ca. 1 Stunde gebacken.
| 250 | Gramm | Bratwurstbrät |
| 1 | Stück | Ei |
| 100 | Gramm | Gouda geraspelt |
| 2 | Esslöffel | Haferflocken |
| 1/2 | Teelöffel | Pfeffer |
| 1/2 | Teelöffel | Salz |
| 1 | Becher | Schmand |
| 4 | Stück | Schweineschnitzel |
| 1 | Stück | Zwiebel fein gehackt |
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Zubereitung:
- Die Schweineschnitzel von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Bratwurstbrät mit dem Ei, der fein gehackten Zwiebel und einem Esslöffel Haferflocken verrühren und auf die Schnitzel streichen.
- Die Schnitzel in eine gefettete Auflaufform geben.
- Den geraspelten Gouda mit dem Sauerrahm gut verrühren und ebenfalls auf den einzelnen Schnitzeln verteilen. Den übrigen Esslöffel Haferflocken über die Schnitzel streuen.
- Bei 180°C im vorgeheiztem Backofen etwa 1 Stunde backen.
Tipp/Anrichten:
Toll schmecken dazu Kroketten oder Pommes und ein leckerer Salat.
Als Bratwurstbrät wird die Füllung der Bratwurst im Rohzustand bezeichnet.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
70 Minuten
70 Minuten
Arbeitszeit:
10 Minuten
10 Minuten
Koch-/Backzeit:
60 Minuten
60 Minuten
Kalorien:
