Kürbismuffins
Die tollen Kürbismuffins sehen super aus, riechen herrlich und haben einen fantastischen Geschmack. Dieses klasse Rezept sollten Sie probieren.
| 2 | Teelöffel | Backpulver |
| 120 | Gramm | Butter |
| 2 | Esslöffel | Butter (für die Form) |
| 3 | Stück | Eier |
| 100 | Gramm | Joghurt |
| 250 | Gramm | Kürbis, fein geraspelt |
| 250 | Gramm | Mehl |
| 1/2 | Teelöffel | Natron |
| 170 | Milliliter | Orangensaft |
| 1/4 | Teelöffel | Salz |
| 1/2 | Teelöffel | Zimt |
| 100 | Gramm | Zucker |
Zubereitung:
- Mehl mit Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen.
- Butter und Zucker cremig rühren. Danach Eier, Orangensaft und Joghurt einrühren. Zuletzt Mehlmischung unterrühren und die Kürbisraspel unterheben.
- Teig in das gefettete Muffinblech einfüllen.
- Das Blech in den vorgeheizten Backofen geben und bei 190 Grad etwa 25 Minuten backen.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
55 Minuten
Arbeitszeit:
30 Minuten
Koch-/Backzeit:
25 Minuten
Kalorien:
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