Knusprige Ofenschnitzel aus dem Halogenofen

Name: Knusprige Ofenschnitzel aus dem Halogenofen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Cornflakes; 1 TL Paprikapulver (rosenscharf); 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 30 ml Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 2 Stk Schnitzel; 200 g Semmelbrösel; 2 EL Weizenmehl (universal)

Das Rezept für Knusprige Ofenschnitzel aus dem Halogenofen wird mit Cornflakes zum absoluten Crunch-Erlebnis.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (67 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Cornflakes
200	g	Semmelbrösel
2	Stk	Schnitzel
2	EL	Weizenmehl (universal)
30	ml	Pflanzenöl
1	TL	Paprikapulver (rosenscharf)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz, gemahlen)

Kategorien

Schnitzel Rezepte Braten Rezepte Fleisch Rezepte Schweinefleisch Rezepte Geheimrezepte Hauptspeisen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Cornflakes zerbröseln und mit den Semmelbröseln vermischen.
Die Schnitzel flach klopfen und trockentupfen und in etwas Mehl wenden, so hält die Panade besser.
Das Öl mit Paprika, Salz und Pfeffer verrühren und die Schnitzel damit gründlich einreiben.
Die Schnitzel in der Panade wenden und im Halogenofen bei 250 °C ca. 10 Minuten backen.