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Sesambrot
Brot selber backen ist erstmal eine Herausforderunge. Mit diesem Rezept für Sesambrot gelingt Ihnen das selbstgemachte Brot garantiert.
| 1 | Stück | Ei |
| 1 | Würfel | Hefe |
| 1 | Schuss | lauwarme Milch |
| 500 | Gramm | Mehl |
| 2 | Esslöffel | Öl |
| 2 | Teelöffel | Salz |
| 100 | Gramm | Sesam |
| 300 | Milliliter | Wasser |
Kalorien zum Rezept berechnen 
Zubereitung:
- Die Hefe mit dem lauwarmen Wasser anmachen und zum Mehl geben.
- Mit einem Tuch abgedeckt 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Sesam in einer Pfanne leicht anrösten.
- Die Hälfte des Sesams, das Ei, das Salz und das Öl zum Hefeteig geben.
- Den Teig gut durchkneten.
- Mit einem Tuch abgedeckt 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Teig zu einem Laib formen.
- Den Laib mit Milch bepinseln.
- Sesam darüberstreuen.
- Mit einem Tuch abgedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- 35 bis 40 Minuten bei 200° C backen.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
120 Minuten
120 Minuten
Arbeitszeit:
15 Minuten
15 Minuten
Koch-/Backzeit:
105 Minuten
105 Minuten
Kalorien:
Verfasst von:
