Maroniterrine
Probieren Sie dieses Rezept für Maroniterrine. Hier wird die Maronimasse abwechselnd mit in Kaffee getauchten Biskotten geschichtet.
| 1 | Päckchen | Biskotten(Löffelbiscuits) |
| 1 | Blatt | Gelatine |
| 1 | Blatt | Gelatine |
| 1/4 | Liter | gezuckerten Kaffee |
| 500 | Gramm | Maronipüree |
| 1 | Zentiliter | Rum |
| 1 | Zentiliter | Rum oder Orangenlikör |
| 1/8 | Liter | Schlagobers |
| 1/8 | Liter | Schlagobers,geschlagen |
| 50 | Gramm | Staubzucker |
| 20 | Gramm | Staubzucker |
| 1 | Päckchen | Vanillezucker |
Zubereitung:
- Die Maronimasse mit Staubzucker, Rum vermischen und glatt rühren.
- Das geschlagene Obers unterheben und die eingeweichte – erwärmte Gelatine untermischen.
- Eine Form mit Klarsichtfolie auslegen mit weißer Oberscreme dünn ausstreichen und die in Kaffee getauchten Biskotten damit auslegen.
- Danach schichtförmig die Wanne abwechselnd mit Maronimasse und Biskotten füllen.
- Zum Abschluss mit weißer Oberscreme Glattstreichen und das ganze kaltstellen, am Besten über Nacht.
Kategorie:
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Arbeitszeit:
30 Minuten
Koch-/Backzeit:
10 Minuten
Kalorien:

























