FASCHINGREZEPTE

Faschings- oder Karneval Rezepte wird nach Brauchtum die Fastenzeit eingeleitet. Im Fasching wird gefeiert und getanzt, auch die Rezepte sind in der Zubereitung eher deftig und süß. Ab dem Aschermittwoch, der Tag an dem das Faschingstreiben sein Ende findet, wird gefastet.

Ein typisches Faschings Rezept ist der bekannte Faschingskrapfen. Vor allem bei Kindern sehr beliebt. Er wird mit Hefeteig zubereitet, mit Marillen Marmelade gefüllt und in der Fritteuse goldgelb ausgebacken.

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