Rhabarbereis mit Stevia

Ein cremiges, kühles Rhabarbereis mit Stevia bereiten Sie mit diesem Rezept im Nu zu. Dieses Dessert wird Naschkatzen auf der Zunge zergehen.

Rhabarbereis mit Stevia

Bewertung: Ø 4,3 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 EL Birnendicksaft
300 g Rhabarber
4 EL Sauermilch
150 ml Sauerrahm
25 Tr Stevia
4 EL Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Stevia Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
80 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Wasser und Birnendicksaft zugedeckt bei leichter Hitze kochen lassen - ca. 4-6 Minuten - bis der Rhabarber weich ist.
  2. Das noch heiße Kompott mit Stevia süßen und auskühlen lassen. Die Sauermilch unter das Kompott rühren. Den Rahm steif schlagen und ebenfalls unterrühren.
  3. Eine kleine Kuchenform mit Klarsichtsfolie auslegen. Die Rhabarbermasse in die Form gießen und im Tiefkühler 3 Stunden fest werden lassen.
  4. Das Eis 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrenk antauen lassen, stürzen und in Scheiben schneiden.

Tipps zum Rezept

Das Rhabarbereis mit Schlagobers und einer Schoko- oder Erdbeersauce servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schlemmerkugeln für Diabetiker

SCHLEMMERKUGELN FÜR DIABETIKER

Die köstlichen Schlemmerkugeln für Diabetiker gelingen mit diesem Rezepte in Kürze und werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Vanillesuppe mit Apfelstücken Rezept

VANILLESUPPE MIT APFELSTÜCKEN REZEPT

Hier ein Rezept das vor allem Kindern schmecken wird. Die cremige Vanillesuppe mit Apfelstücken ist eine köstliche Süßspeise, die Sie probieren sollten.

Kaffee-Creme mit Stevia

KAFFEE-CREME MIT STEVIA

Leicht, cremig und zart - so schmeckt die Kaffee-Creme mit Stevia. Ein super Rezept für ein himmlisches Dessert.

Zwetschkenkuchen-mit-Stevia

ZWETSCHKENKUCHEN-MIT-STEVIA

Der saftige Zwetschkenkuchen mit Stevia wird rasch zubereitet und gelingt mit diesem Rezept garantiert. Ein Dessert, das Sie ausprobieren sollten.

Marzipankugeln mit Stevia

MARZIPANKUGELN MIT STEVIA

Zart und cremig schmecken die delikaten Marzipankugeln mit Stevia. Ein super Rezept für ein Dessert, das allen Marzipan-Liebhabern schmecken wird.

Feigen-Polenta mit Stevia

FEIGEN-POLENTA MIT STEVIA

Ein schmackhaftes Dessert bereiten Sie mit dem folgenden Rezept in Kürze zu. Feigen Polenta mit Stevia wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE