Ribiselmarmelade mit Honig

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Diese Ribiselmarmelade mit Honig können sie in der kalten Jahreszeit für Mehlspeisen gut gebrauchen. Ein köstliches Rezept für einen Brotaufstrich.

Ribiselmarmelade mit Honig

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Gelierzucker 2:1
100 g Honig
600 g Ribisel gerebelt
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Gerebelte Ribisel aufkochen und danach mit der flotten Lotte passieren. Nun sollten es 500 g sein.
  2. Die Ribisel mit Gelierzucker aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Zitronensaft und Honig hinzufügen. Sofort in saubere Schraubgläser füllen und gut verschließen.

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