Ribiselmarmelade mit Sternanis

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Die Ribiselmarmelade mit Sternanis ist rasch zubereitet und lange haltbar. Ein köstliches Rezept für das Frühstücksbrot.

Ribiselmarmelade mit Sternanis

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Zutaten für 6 Portionen

500 g Gelierzucker
1200 g Ribisel, gerebelt
2 Stk Sternanis
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Ribisel in einem Topf erwärmen, danach passieren ( zb. in der Flotten Lotte). Danach sind es etwa 1000 g.
  2. Das Ribiselmus in einem Topf mit dem Gelierzucker und dem Sternanis erwärmen, aufkochen und 5 Minuten kochen lassen. Sternanis entfernen und die Marmelade in saubere Gläser füllen und sofort gut verschließen.

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