Rind mit Kartoffelröster

Das zarte Rind mit Kartoffelröster wird mit Hilfe des Dampfgarers besonders schmackhafte. Mit diesem Rezept verzaubern Sie Ihre Familie.

Rind mit Kartoffelröster

Bewertung: Ø 3,6 (126 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Kartoffeln
1 Prise Pfeffer
4 Stk Rindschnitzel
1 Prise Salz
3 EL Senf
500 ml Wasser
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Die Rindschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf auf beiden Seiten bestreichen. Das Fleisch in den gelochten Garbehälter des Dampfgarers legen und ca. 45 Minuten dämpfen lassen.
  2. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden, in den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers geben und mit Wasser übergießen. Die Kartoffeln ca. 20 Minuten dämpfen lassen.
  3. Die Kartoffeln in einer Pfanne ohne Öl scharf anbraten und mit Salz abschmecken.
  4. Die Kartoffeln auf einem Teller anrichten, das Fleisch dazugeben und servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Pilzrisotto

PILZRISOTTO

Hier ein Rezept für eine hervorragende Beilage: Das Pilzrisotto ist ein wirklich köstliches Gericht aus dem Dampfgarer.

Schoko-Soufflé

SCHOKO-SOUFFLÉ

Dieses Rezept ist der Beweis, dass man im Dampfgarer sogar süße Nachspeisen leicht zubereiten kann. Das Schoko-Soufflé ist wirklich ein Traum.

Geselchtes mit Sauerkraut

GESELCHTES MIT SAUERKRAUT

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine herzhafte Hauptspeise aus dem Dampfgarer. Das Geselchte mit Sauerkraut schmeckt saftig und zart.

User Kommentare

wauzi
wauzi

Ein feines Rezept. Ich hatte noch Kraüterbutter auf das Fleisch gelegt und die Kartoffeln in dünne Scheibchen geschnitten.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE