Rosmarin Knoblauch Kartoffeln

Wenn die Rosmarin Knoblauch Kartoffeln so verführerisch duften, dann wurden sie mit diesem Rezept gemacht.

Rosmarin Knoblauch Kartoffeln

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Zutaten für 4 Portionen

800 g Kartoffeln
3 Stk Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
3 TL Rosmarin
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Das Backblech einölen. Die Kartoffelscheiben auf das Backblech legen, mit einem Pinsel mit Olivenöl einölen und salzen.
  3. Die Kartoffeln für 20 min in den Ofen schieben. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen in das restliche Öl pressen und den getrockneten Rosmarin zugeben.
  4. Diese Mischung auf die Kartoffeln streichen und die Rosmarin - Knoblauch - Kartoffeln nochmal für ca. 20 min in den Ofen geben.

Tipps zum Rezept

Mit groben Salzkörnern bestreut servieren.

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