Rote Grillsauce

Die rote Grillsauce sollte bei keiner Gartenparty fehlen. Dieses feine Rezept schmeckt auch köstlich zu Wildgerichten.

Rote Grillsauce

Bewertung: Ø 4,4 (36 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Schuss Essig
1 Schuss Öl
1 Stk Orange
1 Prise Pfeffer
12 EL Preiselbeergelee
9 EL Rotwein
2 Prise Salz
5 TL Senf (scharf)
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Gelee mit Senf, Rotwein, Öl (am besten eignet sich Olivenöl) und den Saft von einer Orange mischen.
  2. Mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Essig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Preiselbeergelee können sie auch Johannisbeere verwenden.

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