Rote Ribisel Limonade

Eine Rote Ribisel Limonade oder auch Johannisbeer Limo schmeckt einfach wunderbar fruchtig. Das Limo Rezept in der Ribiselzeit.

Rote Ribisel Limonade

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Zutaten

1 St Limette
300 g Rote Ribisel
300 ml Wasser
3 EL Zucker (braun)

Zutaten zum Servieren

4 St Eiswürfel
500 ml Mineralwasser oder Leitungswasser

Zubereitung

  1. Die Ribisel vom Grün befreien und kurz mit Wasser abspülen. In einen Topf geben. Limette auspressen und über die Ribisel gießen.
  2. Mit Wasser aufgießen, Zucker zufügen und einmal kurz aufkochen lassen. Nebenbei öfter umrühren.
  3. Danach durch ein feines Sieb gießen und den Saft ganz abkühlen lassen.
  4. Den Sirup in Gläser füllen, Eiswürfel dazu, mit Leitung- oder Mineralwasser aufgießen und genießen.

Tipps zum Rezept

Man kann auch frische rote Ribisel Beeren mit ins Glas geben oder eine Rispe an den Glasrand hängen.

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User Kommentare

nala73
nala73

Klingt lecker, wird beim nächsten heissen sommertag ausprobiert, sofern es noch frische Ribisel gibt

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