Rote-Rüben-Salat mit Äpfeln

Erstellt von

Dieser Rote-Rüben-Salat mit Äpfeln wird weiters mit Joghurt, Honig, Zitronensaft und Kren gewürzt. Ein überraschend gutes Rezept.

Rote-Rüben-Salat mit Äpfeln

Bewertung: Ø 4,1 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Äpfel
1 TL Honig
0.25 l Joghurt
2 TL Kren, gerieben
0.5 kg rote Rüben
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Stk Zitrone (Saft)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Rote Rübe

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Rüben in leicht gesalzenem Wasser weich dünsten. Joghurt mit Zitronensaft, Honig und Kren würzen.
  2. Rote Rüben und Äpfel schälen, raspeln, mit dem Dressing vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Vor dem Servieren etwas ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Vollkornbrot.

ÄHNLICHE REZEPTE

Rote Beete-Salat mit Dill

ROTE BEETE-SALAT MIT DILL

Mit diesem einfachen Rezept für Rote Beete-Salat mit Dill gelingt Ihnen eine außergewöhnliche und köstliche Vorspeise.

Rote Rübe Wunder

ROTE RÜBE WUNDER

Das Rezept Rote Rübe Wunder auf dem Teller ist ein wunderbares Dessert. Zum Ausprobieren und genießen.

Einfache Rote Rüben Suppe

EINFACHE ROTE RÜBEN SUPPE

Eine köstlich schmeckenden Wintersuppe ist die einfache Rote Rüben Suppe. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Besonders in der kalten Jahreszeit ist die Rote Rüben Suppe eine köstliche Vorspeise. Hier das Rezept aus Omas Küche.

Rote Rüben Salat

ROTE RÜBEN SALAT

Gerade in der kalten Jahreszeit sind Vitamine und Eisen sehr wichtig. Das Rezept vom Roten Rüben Salat ist dafür perfekt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE