Rotkrautsalat mit Joghurt-Nuss Dressing

Ein Rotkrautsalat mit Joghurt-Nuss Dressing Rezept verführt durch seine leichte Süße und Knackigkeit.

Rotkrautsalat mit Joghurt-Nuss Dressing

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Zutaten für 2 Portionen

150 g Joghurt
2 Stk kleine Birnen
200 g Rotkraut
1 Prise Salz
80 g Trauben
30 g Walnüsse
2 TL Walnussöl
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Rotkraut in feine Streifen schneiden. Die Trauben waschen und halbieren. Dann die Birnen halbieren, von den Kernen befreien und mit einem Reibeisen grob raspeln. Nun die Nüsse grob klein hacken und das Joghurt mit dem Salz und dem Öl vermischen.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und servieren.

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