Ruck-Zuck-Torte

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Ein köstliches Rezept ohne Backofen ist diese Ruck-Zuck-Torte.

Ruck-Zuck-Torte

Bewertung: Ø 3,9 (31 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 Pk Biskotten
300 g Himbeeren
70 g Kokosflocken
500 g Sauerrahm
500 ml Schlagobers
3 Pk Vanillezucker
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eine Tortenform mit Frischhaltefolie auslegen. Schlagobers steif schlagen und kalt stellen. Sauerrahm mit Vanillezucker mixen. Die Biskotten dritteln und mit Sauerrahm und Schlagobers vorsichtig vermengen.
  2. Die Hälfte der Masse in die Form füllen. Mit den Himbeeren bestreuen und anschließend die restliche Masse darüber verteilen.
  3. Die Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag vorsichtig aus der Form stürzen und mit Kokosflocken bestreuen.

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