Rucolasauce

Diese Rucolasauce passt gut zu Spaghetti und Tagliatelle. Dieses Rezept geht einfach und ist köstlich.

Rucolasauce

Bewertung: Ø 3,9 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Parmesan
1 Prise Pfeffer
200 g Rucola
2 Prise Salz
1 Becher Schlagobers
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Rucola gut waschen und fein schneiden.
  2. Den Schlagobers in einem Topf erhitzen, den Rucola und den Käse unterheben und unter Rühren den Käse schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Die Sauce sollte nicht aufgewärmt werden.

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