Rührei mit Schinken und Pilzen

Das Rezept vom Rührei mit Schinken und Pilzen sollten sie beim nächsten Brunch ihrer Familie servieren.

Rührei mit Schinken und Pilzen

Bewertung: Ø 2,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 TL Butter
4 Stk Eier
100 g Pilze
1 Prise Salz und Pfeffer
70 g Schinken
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brunch Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Schinken in Streifen schneiden.
  2. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Pilze und Schinken dazugeben und kurz weiter dünsten.
  3. Die Eier mit Salz und Pfeffer verrühren und über die Masse leeren. Stocken lassen und mit einer Gabel zerreißen.

Tipps zum Rezept

Wer mag mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gebackene Eier

GEBACKENE EIER

Gebackene Eier sollten bei ihrem nächsten Frühstück nicht fehlen. Versuchen sie doch einmal dieses Rezept.

Sterzfrühstück

STERZFRÜHSTÜCK

Der Morgen kann auch schon mal derfig beginnen - mit einem Sterzfrühstück. Probieren sie dieses Rezept bei einem Brunch mit Gästen.

Deftiges Rührei

DEFTIGES RÜHREI

Ein deftiges Rührei erhalten sie in der Steiermark mit Speck und Kernöl. Versuchen sie das Rezept auch einmal daheim beim Sonntagsbrunch.

Pancakes

PANCAKES

Pancakes sind ein beliebtes Frühstück in Nordamerika und werden dort mit Butter und Ahornsirup oder mit Speck gegessen. Ein flaumiges Rezept.

Frankfurter mit Ei

FRANKFURTER MIT EI

Frankfurter mit Ei ein Frühstück aus dem Wiener Kaffeehaus. Versuchen sie das Rezept auch daheim, ihre Kinder werden es mögen.

Speck mit Ei

SPECK MIT EI

Speck mit Ei schmeckt jedem, besonders - wenn Zeit zum Frühstücken ist. Ein perfektes Rezept für das nächste Wochenende.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE