Rührei

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Das Rezept für Rührei geht einfach, schnell und passt hervorragend zu Toast.

Rührei

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Zutaten für 1 Portionen

2 Stk Eier
1 EL Margarine
2 EL Milch
1 Prise Salz
1 Prise Schnittlauch
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eier aufschlagen und mit Milch verquirlen. Mit Salz würzen. Die Margarine in einer Pfanne scmelzen. Danach die Eiermischung auf einmal in die Pfanne gießen und einen Moment braten.
  2. Mit einem Küchenfreund das Ei von außen nach innen schieben. Zum Schluss den Schnittlauch darüber schneiden.

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