Rumkugeln mit Kokosflocken

Die süßen, exotischen Rumkugeln mit Kokosflocken schmecken zur kalten Jahreszeit einfach herrlich. Ein köstliches Rezept, das sie versuchen müssen.

Rumkugeln mit Kokosflocken

Bewertung: Ø 4,1 (231 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

100 g Butter
200 g geriebene Haselnüsse
100 g Kochschokolade
10 EL Kokosflocken
6 EL Milch
3 EL Rum
3 EL Staubzucker
200 g Vollmilchschokolade
Portionen
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Zubereitung

  1. Kochschokolade und Vollmilchschokolade mit der Butter langsam im Wasserbad schmelzen - anschließend Milch hinzufügen. Flüssige Schokolade mit Nüssen, Zucker und Rum gut verrühren.
  2. Die Masse für ca. 1 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
  3. Danach mit einem Löffel und mit nassen Händen kleine Kugeln formen und diese in Kokosflocken wälzen - die fertigen Rumkugeln nochmals 1 Stunde kühlstellen.
  4. Je nach Lust und Laune viel oder wenig von den Kokosflocken verwenden.

Tipps zum Rezept

Für Kinder den Rum einfach weglassen und in bunten Zuckerstreuseln wälzen!

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User Kommentare

Marille
Marille

Ich mag die Kugeln gerne wenn sie rundherum mit Kokosflocken bedeckt sind, sieht einfach noch appetitlicher aus.

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Schneckchen63
Schneckchen63

das ist ja einfach aber lecker

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