Sahnesenf

Das Rezept für einen cremigen Sahnesenf ist schnell vollbracht und stellt einen köstlichen Dip dar.

Sahnesenf

Bewertung: Ø 4,3 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Kartoffelmehl
1 Prise Salz
60 g Senfmehl
85 ml süße Sahne
0.5 Stk Zitrone, Saft davon
25 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Senfmehl mit dem Zucker, dem Kartoffelmehl und der Sahne in einem kleinen Topf aufkochen lassen - dabei ständig rühren - bis der Senf cremig verlaufen ist.
  2. Nochmals mit etwas Salz und einem Schuss Zitronensaft abschmecken.

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