Salat mit Putenstreifen

Salat mit Putenstreifen ist ein sehr leckerer Salat mit einer köstlichen Sauce. Dieses Rezept müssen Sie probieren.

Salat mit Putenstreifen

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Zutaten für 4 Portionen

1 kpf Eisbergsalat
0.5 Dose Erbsen
1 Bund Lauchzwiebel
2 EL Obstessig
5 EL Öl
1 TL Oregano
300 g Putenfleisch
0.5 Stk Salatgurken
0.5 Becher Sojasauce
4 Stk Tomaten
1 EL Weinessig
Portionen
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Zubereitung

  1. Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Gurke in Scheiben, Tomaten vierteln, Lauch in Ringe schneiden und Erbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  2. Putenfleisch in 1 cm breite Streifen schneiden, in der Sojasauce anbraten und zum Salat geben.
  3. Für die Salatsauce Öl, Essig und Oregano vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat leeren und mit frischem Weißbrot servieren.

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