Salatteller mit Bratkäse

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Ein köstlicher Snack in der Sommerzeit ist dieser Salatteller mit Bratkäse. Ein Rezept für Figurbewußte.

Salatteller mit Bratkäse

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Birnenessig
4 Schb Bratkäse
1 TL Chiliöl
10 Stk Cocktailtomaten
8 Bl Eichblattsalat
0.5 TL Honig
2 EL Kürbiskernöl
0.5 Stk roter Paprika
10 cm Salatgurke
0.5 TL Salz
0.5 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eichblattsalat waschen und zerpflücken, Gurke halbieren und in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren, Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel grob schneiden.
  2. Diese Zutaten nett auf einen Teller anrichten. Aus Essig, Öl, Salz und Honig eine Marinade herstellen und über den Salat geben. Chiliöl in einer Pfanne erhitzen, Bratkäse darin beidseitig anbraten und auf den Salat legen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Brot.

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