Salatteller mit Sesam

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Gerade in die heiße Jahreszeit passt dieses köstliche und gesunde Rezept vom Salatteller mit Sesam.

Salatteller mit Sesam

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Zutaten für 2 Portionen

2 EL Balsamicoessig
300 g Cocktailtomaten
3 Stk Jungzwiebel
4 EL Maiskörner
3 EL Olivenöl
1 Stk Paprika
1 Prise Pfeffer frisch gemahlen
0.5 Stk Salatgurke
1 Prise Salz
2 EL Sesam
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und klein schneiden, die Gurke waschen, eventuell schälen und klein schneiden. Den Jungzwiebel schälen und fein schneiden.
  2. Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Das Gemüse in eine Schüssel geben. Mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam bestreuen.

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