Sauerkraut mit Ananas

Ein köstliche Kombination ist dieses Rezept vom Sauerkraut mit Ananas. Der süß-saure Geschmack wird sie begeistern.

Sauerkraut mit Ananas

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Ananas (Stücke)
3 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
500 g Sauerkraut
0.125 l Suppe
4 EL Weißwein
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, fein würfeln und in etwas Öl goldgelb dünsten.
  2. Sauerkraut beigeben und mit Suppe und Wein ablöschen. Etwa 20 Minuten gar kochen lassen.
  3. Die Ananaswürfel untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch mit gemahlenen Kümmel würzen.

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User Kommentare

Marille
Marille

Daran habe ich noch gar nie gedacht Ananas mit Sauerkraut zu kombinieren. Da ja beides süß ist, kann ich es mir gut vorstellen.

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