Saure Knödel

Saure Knödel sind in Kärnten sehr beliebt. Für das Rezept brauchen Sie 4 Stück Semmelknödel.

Saure Knödel

Bewertung: Ø 4,0 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Schuss Essig
1 Schuss Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
4 Stk Semmelknödel
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Kärntner Küche

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Nehmen Sie die übrig gebliebenen Semmelknödel und schneiden Sie sie feinblättrig auf.
  2. Die Zwiebel feinringelig schneiden und auf die Knödel legen.
  3. Nun würzen Sie die Knödel mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl.

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