Saurer Leberkäse

Ein schnelles Abendessen ist der saure Leberkäse. Ein Rezept für einen heißen Sommerabend.

Saurer Leberkäse

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Chinakohl
4 EL Essig
200 g Leberkäse
4 EL Öl
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Bund Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren.
  2. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Chinakohl in Streifen schneiden und waschen. Leberkäse ebenfalls in Streifen schneiden.
  3. Alle Zutaten gut mit dem Dressing vermengen.

Tipps zum Rezept

Dazu Schwarzbrot reichen.

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User Kommentare

FuxiFuxi
FuxiFuxi

Dieses Gericht gibt es bald bei uns und dann mache ich ein Foto, weil ich mir das sehr gut vorstellen kann. Eine gute Idee.

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FuxiFuxi
FuxiFuxi

Habe mittlerweile diesen sauren Leberkäse ausprobiert. Ein sehr gutes Rezept. Auch eine tolle Idee für ein Salatbuffet bzw. zum Grillfest.

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