Scharfe Sojasauce

Das Rezept von der scharfen Sojasauce ist einfach, doch Vorsicht - nicht jeder isst gerne scharf.

Scharfe Sojasauce

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Zutaten für 4 Portionen

70 g Butter
2 Stk Chilischoten (eingelegt)
0.125 l Soja-Sauce (scharf)
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Chilischote in kleine Stücke schneiden.
  2. In einem Topf die Butter zerlassen. Die Sojasauce, Chilischote, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben.
  3. Die Sauce zum Kochen bringen und 2 Minuten ziehen lassen. Abgekühlt servieren.

Tipps zum Rezept

Frisch gemahlenen Pfeffer beigeben.

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