Scharfes Bohnengulasch

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Für alle Genießer der feurigen Küche haben passt dieses Rezept vom scharfem Bohnengulasch.

Scharfes Bohnengulasch

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Chili
1 Pa Frankfurter
0.5 TL gemahlener Kümmel
1 Dose geschälte, gewürfelte Tomaten
1 EL Olivenöl
1 Stk orangener Paprika
1 EL Paprikapulver
1 Prise Salz und Pfeffer
200 ml Suppe
1 EL Tomatenmark
1 Dose weiße Bohnen
75 ml Weißwein
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Gulasch Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  • Zwiebel schälen, klein schneiden und in Olivenöl hellgelb anrösten, Paprikapulver zugeben, verrühren und mit dem Weißwein ablöschen.
  • Tomatenmark, Tomaten, Suppe und die Gewürze zugeben und etwas verkochen lassen. Bohnen aus der Dose hinzufügen. Frankfurter in Ringe schneiden, Chili halbieren, entkernen und klein hacken und zum Gulasch geben.
  • Ca. 20 Minuten leicht kochen lassen und abschmecken. Paprika in Ringe schneiden und auf das angerichtete scharfe Bohnengulasch verteilen.
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