Scharfes Tomaten Chutney

Für Liebhaber der feurigen Küche haben wir ein echt tolles Rezept, das scharfe Tomaten Chutney.

Scharfes Tomaten Chutney

Bewertung: Ø 3,9 (75 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 EL Balsamico-Essig
1 TL Curry (scharf)
1 EL Honig
5 Stk Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Chutney Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst muss der Knoblauch und die Zwiebel für das scharfe Tomaten Chutney geschält und fein gehackt werden.
  2. Öl in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebel und Curry andünsten.
  3. Tomaten, Essig und Honig beigeben, aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren. Knoblauch beigeben und salzen.
  4. Zugedeckt eine halbe Stunde köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

In Gläser abgefüllt, im Kühlschrank haltbar.

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