Schinken-Eier Raclette

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Das Rezept Schinken-Eier-Raclette ist rasch zubereitet. Ein tolles Gericht das alle begeistern wird.

Schinken-Eier Raclette

Bewertung: Ø 3,5 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Butter
4 Stk Eier
1 Prise gehackter Schnittlauch
4 Schb magerer Schinken
500 g Raclette-Käse
1 Prise Salz und Pfeffer
2 EL Schlagobers
1 EL Wasser
4 Schb Weißbrot
Portionen
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Kategorie

Raclette Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Obers, Wasser, Eier und Schnittlauch mit einem Schneebesen verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eine Pfanne erhitzen und in zerlassener Butter mit der verquirlten Masse zubereiten und warm stellen.
  3. Die Schinkenscheiben in den Raclette-Pfännchen etwas anbraten lassen und die Rühreier-Masse darauf verteilen. Den Raclette-Käse darüber schmelzen lassen und auf Weißbrotscheiben gleiten lassen.

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