Schinken-Käse-Muffins

Das Schinken-Käse-Muffins-Rezept ist der Renner auf jeder Party.

Schinken-Käse-Muffins

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Zutaten für 12 Portionen

2 TL Backpulver
60 g Butter
20 g Butter (zum Einfetten der Form)
1 Stk Ei
100 g Käse, gerieben
200 g Mehl
200 ml Milch
1 Msp Muskatnuss
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Schinken
Portionen
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Kategorie

Partyrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Backofen auf 190°C vorheizen und Muffinformen mit Butter einfetten.
  2. Den Schinken in kleine Quadrate schneiden.
  3. Butter schmelzen und mit Ei und Milch gut verrühren. Mehl, Backpulver, Muskat, Salz, nach und nach hinzufügen. Zuletzt Käse und Schinken unterheben.
  4. Teig in die Formen füllen und in etwa 20-25 Minuten backen.

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