Schinken-Sauce

Das Rezept von der Schinken-Sauce passt zu gekochtem Spargel, Gemüsesticks oder zu warmen Kartoffeln.

Schinken-Sauce

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Zutaten für 4 Portionen

1 Becher Creme fraiche
1 Prise Salz und Pfeffer
250 g Schinken
2 Bund Schnittlauch
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Schinken in Streifen schneiden. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
  2. Schinken und Schnittlauch mit Creme fraiche gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Schnittlauch können sie natürlich auch andere Kräuter verwenden.

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