Schinkenaufstrich

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Der Topfen wird mit Sauerrahm und Schinken sowie Schnittlauch zubereitet. Das Rezept Schinkenaufstrich passt perfekt aufs Brot.

Schinkenaufstrich

Bewertung: Ø 4,1 (387 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Becher Sauerrahm
100 g Schinken
1 Bund Schnittlauch
0.5 Becher Topfen (mager)
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Topfen und Sauerrahm in einer Schüssel verrühren. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
  2. Den Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
  3. Alle Zutaten miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

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User Kommentare

Wibi79
Wibi79

Wird immer wieder gern gegessen und daher sehr oft gemacht bei uns! Dazu frische selbst gebackene Salzstangerl... hmmm lecker!!

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Sehr einfach zu bereiten. Mit schinken ist es mal eine gute Variante. Sehr leckere Sommerabendjause.

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-michi-
-michi-

der aufstrich ist bestimmt ganz gut, ist bestimmt ganz einfach in der zubereitung, kann ich mir auch gut mit extrawurst anstelle vom schinken vorstellen

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