Schinkenfleckerl

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Immer gerne gegessen werden Schinkenfleckerl. Ein köstliches Rezept, das auch ihre Kinder lieben.

Schinkenfleckerl

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120 g Fleckerln
2 Stk Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
300 g Schinken
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Fleckerln nach Packungsanleitung kochen und anschließend gut abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit den Schinken, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Schinken zugeben und etwas rösten lassen. Die Fleckerln zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und kurz rösten.

Tipps zum Rezept

Auf Teller aufteilen und nochmals pfeffern.

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