Schinkenrolle

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Die beliebte Schinkenrolle wird immer gern zur Jause serviert. Das Rezept für den kleinen Hunger, eignet sich auch toll für Gäste.

Schinkenrolle

Bewertung: Ø 4,2 (135 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Creme Fraiche (oder Sauerrahm)
1 Stk Knoblauchzehe (gepreßt)
1 Bund Krätuer (frisch oder TK)
1 EL Mayonnaise (25%)
1 Prise Muskat
4 Schb Pressschinken
1 Prise Salz, Pfeffer
1 EL Senf
150 g Topfen (fein)
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Schinkenrolle Topfen mit Creme fraiche, Senf und Mayonnaise glatt rühren. Knoblauchzehe unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
  2. Die Kräuter hacken und unterheben. Den Schinken auflegen, mit der Fülle bestreichen, einrollen und im Kühlschrank für ca. 50-60 Min. durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Für noch mehr Geschmack kann auch Mischgemüse hinzugefügt werden.

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User Kommentare

Erbse
Erbse

kommt auf Partys sehr gut an - sind schnell hergerichtet- können gut vorbereitet werden-schmecken gut

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-michi-
-michi-

Super Rezept. Wir verwenden hierfür nur etwas mehr Schinken, damit die Röllchen etwas dünner sind

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Claudia03
Claudia03

ein super Rezept für eine Party

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