Schinkenrollen mit Frischkäse

Schinkenrollen mit Frischkäse ist ein beliebter Snack in der heißen Jahreszeit. Hier unser Rezept für ein sommerliches Party-Buffet.

Schinkenrollen mit Frischkäse

Bewertung: Ø 4,2 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Gurke
250 g Hüttenkäse
1 EL Knoblauchpesto
1 Prise Pfeffer weiß
1 Prise Salz
8 Schb Schinken
0.5 Bund Schnittlauch
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Schinkenrollen mit Frischkäse zuerst den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. In einer Schüssel mit dem Käse vermengen.
  2. Die Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit zum Käse geben und die Masse mit Salz, Pfeffer und Pesto kräftig abschmecken.
  3. Auf jede Schinkenscheibe 2 bis 3 Teelöffel Käsemasse geben und einrollen.

Tipps zum Rezept

Statt Schnittlauch können sie auch Kräuter ihres Geschmackes verwenden.

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