Schinkenrollen mit Spargel

Ein beliebter Party-Snack sind die Schinkenrollen mit Spargel. Ein köstliches Rezept auch für Kochanfänger.

Schinkenrollen mit Spargel

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse mit Kräutern
1 Prise Pfeffer weiß
1 Prise Salz
8 Schb Schinken
1 Glas Spargel (weiß)
1 EL Zitronensaft
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Schinkenrollen mit Spargel zuerst den Spargel gut abtropfen lassen. Nun den Frischkäse mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Creme rühren.
  2. Die Masse auf die Schinkenscheiben streichen. Auf jede Scheibe je nach Dicke 2 bis 3 Spargelstangen legen und aufrollen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie diesen Snack auf frischen Blattsalat und reichen sie dazu Baguette.

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