Schmalzbrot mit Zwiebel

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Ein traditioneller Heuriger Snack ist ein Schmalzbrot mit Zwiebel. Das fabelhafte Rezept aus Omas Küche.

Schmalzbrot mit Zwiebel

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Zutaten für 2 Portionen

2 Schb Bauernbrot (frisch)
1 Prise Paprikapulver (rot, nach belieben)
50 g Schweineschmalz
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Frisches Brot in Scheiben schneiden und mit dem Schweineschmalz bestreichen.
  2. Fein geschnittener Zwiebel auf das Brot geben, salzen und mit Paprikapulver bestreuen.

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