Schmetterlingstorte

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Eine tolle Rezept - Idee für eine Kindergeburtstagstorte ist diese Schmetterlingstorte.

Schmetterlingstorte

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

1 Pk Backpulver
150 g Butter
6 Stk Eier
0.5 Glas Marillenmarmelade
150 g Mehl
140 g Schokolade
1 Pk Schokoladenglasur
1 Pk Smarties
130 g Staubzucker
Portionen
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Kategorie

Torten Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die im Wasserbad erweichte Schokolade mit der weichen Butter und dem Zucker sehr schaumig rühren und anschließend die Eidotter einzeln unterrühren.
  2. Das Eiweiß sehr steif schlagen und abwechselnd mit dem mit Backpulver vermischten Mehl unter die Masse heben. Den Teig in eine Tortenform geben und im Ofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
  3. Nach dem Auskühlen in der Mitte durchschneiden und mit Marillenmarmelade bestreichen. Danach mittig auseinanderschneiden und beide Hälften mit Schokoladenglasur überziehen und mit Smarties garnieren. Die Tortenstücke verkehrt aneinander setzen und mit Schokoladenstangerl die Fühler machen.

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