Schneeflocken

Ein total schnelles Weihnachtsgebäck ist das Rezept Schneeflocken. Nebenbei ist das Rezept für Kinder unwiederstehlich.

Schneeflocken

Bewertung: Ø 4,2 (102 Stimmen)

Zutaten für 80 Portionen

250 g Butter oder Margarine
1 Prise Salz
200 g Speisestärke
100 g Staubzucker
1 Stk Vanilleschoten
120 g Vollkornmehl
Portionen
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Kategorie

Weihnachtsrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Butter mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote in einer Schüssel schaumig rühren.
  2. Das Mehl mit dem Stärkepuder vermischen und in die Buttermasse unterrühren. So lange weiterrühren bis ein Teig entsteht - diesen für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  3. Danach aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf ein gefettetes Backblech legen und mit einer Gabel flachdrücken. Bei 180°C ca. 10 Minuten backen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Die will ich gleich mal ausprobieren. Wiesse Kekse habe ich sehr wenig. Sehen toll aus und sind schnell gemacht.

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Marille
Marille

Sehr einfaches Rezept und sind bestimmt auch schnell gemacht, erinnern mich ein wenig an Kartoffelgnochi vom Aussehen her.

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